Comparto este artículo de La Cocina Alternativa para todos los que nos preguntamos cómo cocinar postres y dulces para nuestros peques con ingredientes sanos.

“Bizcochos, magdalenas, cupcakes, cookies, pasteles, … todos muy ricos sí pero nutricionalmente deficientes y llenos de harinas refinadas, lácteos, proteínas animales (huevo, mantequilla, manteca, …) y azúcar o endulzantes artificiales, además de la lista de conservantes y cía. Podemos (y debemos) reducir su consumo o elaborarlos con ingredientes más sanos y darnos caprichos ocasionales llenos de sabor.”

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